Allergene glutine non dichiarato nei lotti di salvia secca in polvere bio desta preoccupazioni. Il Ministero della Salute ha emesso un nuovo avviso sui rischi legati a prodotti alimentari, stavolta coinvolgendo la salvia secca in polvere biologica venduta sotto il marchio Padovana Macinazione Srl. Due lotti del prodotto, identificati con i numeri 005Q-01 e 005Q, hanno mostrato la presenza di glutine non segnalato sull’etichetta, un potenziale pericolo per chi è allergico a questo allergene.
Perché il richiamo?
Il glutine, solitamente assente in un prodotto come la salvia secca, è stato rilevato durante i controlli di routine, segnalando un grave rischio per i consumatori allergici. L’allergene non dichiarato può provocare reazioni severe, da sintomi gastrointestinali a problemi respiratori, a volte anche gravi.
Misure precauzionali
In risposta a questa scoperta, Padovana Macinazione Srl ha richiamato i lotti in questione e ha invitato i consumatori a restituire il prodotto presso i punti vendita per un rimborso completo. Questa misura cautelativa mira a prevenire eventuali conseguenze per la salute dei consumatori allergici al glutine.
Cosa fare se hai acquistato il prodotto?
Se hai acquistato uno dei lotti interessati, è essenziale restituire il prodotto al negozio dove è stato comprato. Il rimborso sarà garantito anche senza presentazione dello scontrino, come misura di fiducia e responsabilità verso i consumatori.
Rischi per i non allergici
Per chi non è allergico al glutine, non ci sono rischi associati al consumo del prodotto. Questo è un richiamo specifico per proteggere gli individui sensibili all’allergene glutine non dichiarato.
