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sabato, 13 Aprile 2024

Allerta alimentare: Listeria nel gorgonzola Italiano

In un’epoca in cui la sicurezza alimentare è fondamentale, una recente notifica di allerta alimentare riguardante il gorgonzola italiano ha sollevato allarmi in tutta Europa. L’Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha rilasciato un avviso urgente riguardante la presenza di Listeria monocytogenes nel formaggio gorgonzola, con marchio Cucina Nobile, distribuito da ALDI SUPERMERCADOS SL.

L’allerta alimentare gorgonzola riguarda specificamente il lotto L33812011, confezionato in unità da 200g e con scadenza 13/01/2024. Questa informazione è cruciale per i consumatori che hanno acquistato questo prodotto, poiché la listeriosi può avere effetti gravi sulla salute.

L’infezione da listeria, nota come listeriosi, è una problematica sanitaria seria. Il batterio Listeria monocytogenes si trova comunemente nel terreno e nell’acqua, e può facilmente contaminare cibi, in particolare prodotti lattiero-caseari. Chi ha consumato il prodotto in questione e presenta sintomi come vomito, diarrea e febbre, dovrebbe immediatamente consultare un medico.

Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, sottolinea l’importanza di adottare misure igieniche estreme per prevenire la contaminazione incrociata con altri prodotti alimentari. È essenziale rispettare le norme igieniche basilari, soprattutto in situazioni come questa.

La sicurezza alimentare è una priorità assoluta, e questo allarme serve da promemoria per rimanere vigili e informati. È importante controllare sempre le etichette dei prodotti e seguire gli avvisi delle autorità sanitarie per proteggere la propria salute e quella degli altri.

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