Il ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di tartare di scottona bovino adulto a marchio Lidl a causa di un possibile rischio microbiologico. Il prodotto, venduto in confezioni da 200 grammi con scadenza 11 luglio 2024, potrebbe essere contaminato da Salmonella.
Questo batterio è noto per causare infezioni alimentari con sintomi come febbre, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea. In casi gravi, può portare a infezioni severe, specialmente in soggetti fragili.
Se già consumato, è importante recarsi al pronto soccorso in caso di sintomi sospetti. La contaminazione da Salmonella può verificarsi durante diverse fasi della produzione, manipolazione o conservazione della carne.
L’allerta sottolinea l’importanza di seguire le notizie di richiamo per garantire un’alimentazione sicura.
