Il Ministero della Salute ha lanciato un’allerta urgente per i consumatori: un lotto di Castelmagno DOP, prodotto dalla rinomata Beppino Occelli Formaggeria, è stato contaminato da E. Coli, un batterio che può causare gravi problemi di salute. Questo annuncio segna un’importante azione preventiva per tutelare la salute pubblica, sotto il nome di Ritiro Castelmagno DOP.
La contaminazione riguarda specificatamente il lotto numero 23151011, con scadenza 09/03/2024, prodotto nello stabilimento di Farigliano, in provincia di Cuneo. Il rischio associato alla contaminazione da E. Coli non è da sottovalutare, dato che questo batterio può provocare disturbi gravi come la sindrome emolitica-uremica, soprattutto nei bambini.
I consumatori che hanno acquistato il formaggio Castelmagno DOP sono invitati a controllare il lotto di appartenenza del prodotto. In caso di corrispondenza con il lotto contaminato, è vitale non consumare il formaggio e restituirlo al punto vendita per ottenere un rimborso. La cooperazione dei consumatori è fondamentale per gestire efficacemente questa allerta alimentare.
L’evento sottolinea l’importanza della tracciabilità e del controllo qualità nell’industria alimentare, ricordando ai consumatori di prestare sempre attenzione alle informazioni sul lotto dei prodotti acquistati. La vigilanza è essenziale per prevenire rischi per la salute e garantire la sicurezza alimentare.
Lo “Sportello dei Diritti”, guidato da Giovanni D’Agata, ricorda che episodi di questo tipo richiedono una risposta rapida e informata sia da parte delle autorità che dei consumatori. La prevenzione e l’educazione sulla sicurezza alimentare sono strumenti chiave per proteggere la salute pubblica.
Il Ritiro Castelmagno DOP per contaminazione da E. Coli è un promemoria dell’importanza di mantenere standard elevati di sicurezza alimentare e di agire con prontezza in caso di rischi per la salute.
