Melegatti, storico marchio veronese nato nel 1894 e inventore del pandoro, è stato acquisito dalla multinazionale irlandese Valeo Foods tramite la sua controllata Balconi. Dopo il fallimento del 2018 e il tentativo di rilancio operato dalla famiglia Spezzapria, l’azienda cambia nuovamente proprietà, questa volta uscendo definitivamente dal controllo italiano.
Valeo Foods, sostenuta dal fondo americano Bain Capital, continua così il suo percorso di acquisizione di marchi alimentari europei, ampliando la propria presenza nel settore dolciario italiano dopo aver già assorbito realtà come Dal Colle. Nonostante le rassicurazioni sulla continuità della produzione negli stabilimenti veneti di San Giovanni Lupatoto e San Martino Buon Albergo, restano i timori per il futuro occupazionale e identitario dell’azienda.
Questa vicenda si inserisce in un trend ormai consolidato: numerose eccellenze italiane vengono progressivamente cedute a gruppi stranieri. Il caso Melegatti, oltre al suo impatto economico, solleva interrogativi sul valore simbolico e culturale dei marchi storici del Made in Italy quando perdono il legame con il proprio territorio.
Il rischio, oltre alla perdita di controllo, è quello di una graduale omologazione industriale che potrebbe mettere in discussione la qualità e l’identità di prodotti da sempre considerati parte della tradizione italiana.
