Il caro caffè continua a pesare sulle tasche degli italiani: rispetto al 2021, il costo dell’espresso al bar è aumentato del 20% e potrebbe salire ancora. A Napoli, simbolo della tradizione del caffè, la tazzina ha raggiunto in media 1,20 euro, segnando un rincaro del 30% rispetto ai 90 centesimi di pochi anni fa.
Le cause? Il costo crescente delle materie prime, dalle miscele di caffè allo zucchero, senza dimenticare le spese energetiche e di gestione dei locali. Il risultato è che il caffè al bar rischia di diventare un piccolo lusso quotidiano.
Gli esperti avvertono: gli aumenti non sono finiti. Mentre alcuni consumatori continuano a bere il loro espresso senza esitazioni, altri rispolverano la moka di casa per risparmiare. Una certezza resta: rinunciare al caffè per gli italiani è quasi impossibile.
