Stop alle frodi sull’olio: arriva la proposta di tracciabilità unica

Coldiretti e Unaprol propongono un sistema unico di tracciabilità telematica per l’olio extravergine in Europa. Basandosi sul modello italiano del Registro Telematico SIAN, l’obiettivo è combattere frodi e tutelare produttori e consumatori. La proposta mira a garantire trasparenza lungo tutta la filiera produttiva e a rafforzare la reputazione dell’olio europeo, evitando importazioni sleali e promuovendo condizioni di mercato eque.