rischio microbiologico – News Italy News | Agenzia di stampa internazionale

Esselunga avverte: uova contaminate ritirate dagli scaffali

Redazione — Wed, 28 Aug 2024 01:45:58 +0000

Esselunga ha ritirato dai suoi punti vendita alcuni lotti di uova fresche a marchio Smart a causa di un potenziale rischio di contaminazione microbiologica. Le uova, prodotte dall’azienda avicola Gesco Sca, provengono dallo stabilimento di Spirano, in provincia di Bergamo. I lotti coinvolti, con scadenze comprese tra il 5 e il 14 settembre 2024, non devono essere consumati e possono essere restituiti per un rimborso. Sebbene non sia stato specificato l’agente patogeno coinvolto, il richiamo evidenzia l’importanza della sicurezza alimentare.

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Salute a rischio: Listeria nei formaggi Auricchio e Colombo

Redazione — Fri, 26 Jul 2024 01:49:16 +0000

Il Ministero della Salute ha emesso un allarme listeria per due tipi di gorgonzola piccante DOP dei marchi Auricchio e Colombo, per rischio microbiologico dovuto alla possibile presenza di Listeria Monocytogenes. I lotti interessati, numero 259404601, includono forme intere e formati da 1/8, 1/16 e 200 grammi.

La Listeria Monocytogenes è un batterio pericoloso che può causare gravi problemi di salute, specialmente in donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con sistema immunitario compromesso. I sintomi possono variare da febbre e brividi a dolori muscolari e nausea, e nei casi più gravi, possono includere meningite e aborto spontaneo.

Il batterio può sopravvivere a basse temperature, rendendo i prodotti contaminati rischiosi anche se correttamente conservati.

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Pancetta Despar richiamata per scadenza errata

Redazione — Thu, 25 Jul 2024 01:44:44 +0000

Il ministero della Salute ha richiamato un lotto di pancetta a cubetti Despar a causa di una data di scadenza errata, indicata come 10/10/2094 anziché 10/10/2024. Il richiamo riguarda 84 cartoni di prodotto confezionato dal Salumificio Pianellese Srl per Aspiag Service Srl.

I consumatori sono invitati a controllare le confezioni e restituire il prodotto al punto vendita se la data e il numero di lotto (2404365) corrispondono. Il richiamo è stato segnalato sul portale ufficiale del ministero per garantire la sicurezza alimentare.

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Allarme listeria: richiamati nuovi tramezzini

Redazione — Wed, 10 Jul 2024 02:42:37 +0000

Il Ministero della Salute ha segnalato un nuovo richiamo per rischio microbiologico, questa volta per i tramezzini HOT SNACK BBQ dell’azienda Alba Tramezzini Spa. I lotti coinvolti sono L166, L177 e L171, ritirati per la possibile presenza di Listeria monocytogenes.

Questo batterio, che può sopravvivere anche a basse temperature, è particolarmente pericoloso per donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con sistema immunitario compromesso.

Si consiglia di non consumare i tramezzini dei lotti segnalati e di restituirli al punto vendita per il rimborso. In caso di sintomi, consultare immediatamente un medico.

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Rischio microbiologico nel Vitel Tonné: richiamo ufficiale

Redazione — Fri, 16 Feb 2024 16:11:51 +0000

Il ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per un lotto di Vitel Tonné a causa di un rischio microbiologico identificato. La segnalazione, mirata a tutelare la salute dei consumatori, evidenzia la necessità di attenzione per chi ha acquistato il prodotto in questione.

Il lotto interessato è il Vitel Tonné – fettine di carne cotta di bovino adulto in salsa tonnata – a marchio Gianni Negrini srl, noto per la sua qualità e il sapore distintivo. Tuttavia, questo specifico lotto, contrassegnato con il numero E11867 e la data di scadenza 19/02/2024, è stato identificato come potenzialmente pericoloso per il consumo a causa di un non meglio specificato rischio microbiologico.

La produzione di questo lotto è stata curata dall’azienda Gianni Negrini srl, con sede a Renazzo, in provincia di Ferrara. Questo richiamo agisce come misura precauzionale per evitare possibili problemi di salute tra i consumatori. È essenziale, pertanto, che chiunque sia in possesso di questo prodotto eviti di consumarlo e lo restituisca al punto vendita dove è stato acquistato.

Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, ha sottolineato l’importanza di seguire le indicazioni del ministero, restituendo il prodotto interessato al punto vendita. Questo non solo garantisce la sicurezza del consumatore ma aiuta anche le autorità sanitarie a gestire il richiamo efficacemente.

Il richiamo di prodotti alimentari per rischio microbiologico non è raro, ma è sempre motivo di preoccupazione. I consumatori sono invitati a verificare sempre le etichette e le date di scadenza degli alimenti acquistati e a seguire gli avvisi di richiamo ufficiali.

La sicurezza alimentare è una priorità assoluta sia per i produttori che per le autorità sanitarie. Questo richiamo serve come promemoria per i consumatori di rimanere vigili e informati sui prodotti che acquistano e consumano. Seguire le raccomandazioni ufficiali è fondamentale per garantire la propria salute e quella della propria famiglia.

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