Spolaore ha chiarito che si tratta di un consiglio e non di un divieto, motivato da esperienze con genitori poco attenti alla gestione dei propri figli in un ambiente non propriamente adatto ai più piccoli. “Mi fa piacere vedere famiglie, ma serve educazione e rispetto anche per gli altri clienti”, ha dichiarato.

La scelta comunicativa, però, non è piaciuta neanche alla figlia e alla nipote del ristoratore, che hanno criticato il messaggio ritenendolo poco inclusivo. Di fronte alla bufera mediatica e familiare, Spolaore ha annunciato una modifica al cartello, mantenendo il tono ironico ma con immagini più equilibrate, per chiarire che la volontà non è mai stata quella di escludere, ma di invitare alla consapevolezza.

L’episodio ha acceso il dibattito su spazi pubblici e responsabilità genitoriale, con il gestore che rivendica il diritto di esprimere la propria posizione, ma pronto a farlo con toni più concilianti: “Non sono contro i bambini, sono nonno e padre, ma l’osteria non è una ludoteca”.

Una riflessione, dunque, sul confine tra accoglienza e convivenza civile, con un invito a non strumentalizzare un gesto nato – a suo dire – più per provocare un sorriso che per sollevare un caso nazionale.

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Elemento chiave del decreto è il codice di condotta per i clienti, un decalogo che definisce il comportamento ideale dell’avventore. Niente armi, droghe o comportamenti molesti; attenzione a non danneggiare gli arredi o ostruire le uscite di sicurezza; e ovviamente, divieto di abbandonare rifiuti, soprattutto in vetro, dentro e fuori dal locale.

I gestori dovranno affiggere il codice all’interno dei locali, ma le critiche non mancano. In molti sottolineano come queste misure rappresentino un ulteriore carico per gli esercenti, che già devono affrontare numerosi obblighi. “La sicurezza dovrebbe essere garantita dallo Stato, non dai gestori”, lamentano alcune associazioni di categoria.

Il decreto prevede che le linee guida vengano implementate attraverso accordi locali tra prefetti, gestori e autorità regionali e comunali. Resta ora da capire quanto queste regole saranno accolte e applicate nel quotidiano, con un occhio alle polemiche sollevate dai costi e dalle responsabilità.

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