Il prodotto incriminato è venduto in vaschette da 220 grammi, con il numero di lotto L207 e la data di scadenza del 15/02/2025. I biscotti richiamati sono stati prodotti per Eurospin dall’azienda Bianco Forno, situata in via Mazzei n. 1, a Fornacette-Calcinaia, in provincia di Pisa.

Il presidente dello “Sportello dei Diritti”, Giovanni D’Agata, ha raccomandato alle persone allergiche alla frutta a guscio, latte e uovo di non consumare il prodotto richiamato. Invece, è consigliato riportarlo al punto vendita d’acquisto, dove sarà sostituito o rimborsato. In alternativa, il prodotto può essere restituito al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

È importante sottolineare che il consumo dei biscotti non comporta alcun rischio per le persone non allergiche. Tuttavia, la mancata dichiarazione degli allergeni è una grave mancanza che può avere conseguenze serie per chi soffre di allergie alimentari.

Questa vicenda mette in luce l’importanza della sicurezza alimentare e della corretta etichettatura dei prodotti. Gli allergeni non dichiarati nei biscotti Eurospin rappresentano un rischio concreto e inaccettabile per i consumatori. La tutela della salute deve essere una priorità assoluta per tutti gli operatori del settore alimentare.

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